Domaća proteinska granola

Vrijeme je za novu zalihu domaće proteinske granole!

Domaća proteinska granola zdrava je, veganska i ne sadrži dodane šećere. Za slađi okus i hrskavost preporučujemo dodavanje meda koji se može zamijeniti javorovim ili agavinim sirupom. Ako i vi želite čokoladni okus, možete dodati 2 žlice kakaa u prahu.

Za pripremu granole koristite svoje omiljene sastojk (po svom ukusu) – suho voće, razne orašaste plodove, sjemenke, začine ili omiljenu čokoladu, masnoću, šećer i još mnogo toga. Izbor je na vama, prilagodite ga svojim željama.

SASTOJCI

2 šalice indijskih oraščića
2,5 šalice zobenih pahuljica pola šalice bilo kojeg sjemena (lan, suncokret, ..)
pola šalice zrna kakaa
1 šalica suhog voća
pola šalice kokosovog čipsa
3 šalice chia sjemenki
8 žlica kakao maslaca
2 žlice čokoladnih proteina
1 žlica cimeta

PRIPREMA

Indijske oraščiće grubo sameljite u sjeckalici i protresite u zajedničku posudu u koju dodate zobene pahuljice, sjemenke, zrna kakaa, suho voće, proteine, cimet i kokosov čips. Otopite kakao maslac na laganoj vatri i prelijte ga po smjesi orašastih plodova, sjemenki i pahuljica. Sve dobro promiješajte i rasporedite po tepsiji koju smo obložili papirom za pečenje. Pecite oko 20 minuta na 180 stupnjeva.