Chia sjemenke spadaju u najzdraviju hranu na svijetu. Izuzetno su sitne, ali ipak vrlo hranjive sjemenke. Podrijetlom su iz Meksika, a cijenjene su već tisućljećima. Naime,... Zašto trebaš uključiti chia sjemenke u svoju prehranu - 3 ukusna recepta. | Nutrisslim hr
0,00 kn
Prijava
sakriti red
  • Besplatna dostava za kupovinu iznad 300 HRK.
  • Kontrola kvalitete prema HACCP standardima.
  • Brand poznat u više od 30 zemalja širom svijeta.
  • 100% sigurna kupnja plaćanje. Provjerena web trgovina.

Zašto trebaš uključiti chia sjemenke u svoju prehranu - 3 ukusna recepta.

Chia sjemenke spadaju u najzdraviju hranu na svijetu. Izuzetno su sitne, ali ipak vrlo hranjive sjemenke. Podrijetlom su iz Meksika, a cijenjene su već tisućljećima. Naime, predstavljale su važan dio prehrane Maja, Azteka i Indijanaca, a već su tada bile prepune brojnih izuzetnih sastojaka i neophodnih tvari za tijelo, tako da su svojevremeno imale veću vrijednost od zlata. Srećom, sačuvale su se do danas, te i mi možemo uživati ​​u njihovim prednostima i koristima.

Iako su Chia sjemenke sitne, sadrže mnogo važnih hranjivih sastojaka.

  • Vrlo su bogate vlaknima, što pomaže kod osjećaja sitosti i punoće. Samo 25g Chia sjemenki sadrži oko 9g vlakana. Sjemenke apsorbiraju vodu u želudcu, a zatim se šire, čime smanjuju naš apetit. To može s vremenom dovesti do gubitka kilograma. Budući da su pune vlakana, kada dođu u kontakt s vodom pretvaraju se u gel. To koristi našoj probavi i tako olakšavamo zatvor.
  • Smatraju se jednom od rijetkih vrsta sjemenki koja je izvrstan izvor omega-3 masnih kiselina. Poznate su po svojim protuupalnim učincima, kao i po poboljšanju zdravlja i rada mozga. Osobito blagotvorno djeluju na rad mozga, budući da mnogi ljudi svjedoče poboljšanju memorije i boljoj koncentraciji.
  • Chia sjemenke sadrže relativno visok udio bjelančevina – stoga su koristan izvor biljnih bjelančevina i osiguravaju različite aminokiseline, posebno kod vegetarijanske i veganske prehrane. Većina vegana ih koristi kao zamjenu za jaja, budući da mljevene i pomiješane s toplom vodom djeluju kao vezivo.
  • Sjemenke su bogate mineralima (npr. kalcijem i magnezijem) te drugim elementima poput npr. mangana, koji pomaže u stvaranju enzima. Osim toga, ne sadrže gluten i imaju nizak glikemijski indeks.
  • Kombinacija masti, bjelančevina i vlakana znači da se sjemenke probavljaju relativno sporo, što osigurava dugo i sporo oslobađanje energije i posljedično održavanje stabilne razine šećera u krvi.

Korištenje Chia sjemenki je veoma raznoliko i kao sastojak mogu se uključiti u mnoge recepte.

Chia sjemenke imaju neutralniji okus u usporedbi s jačim okusima sjemenki bundeve i konoplje. Popularni način uživanja u njima je natopiti ih u vodu ili mlijeko i zatim ih ostaviti najmanje 2 sata u hladnjaku (ili preko noći). Sjemenke apsorbiraju tekućinu i stvaraju gel koji teksturom nalikuje tapioki i uobičajeno je poznat kao »Chia puding«. Da bismo poboljšali okus, možemo isprobati namakanje sjemenki u aromatiziranom mlijeku, voćnom soku ili dodavanje začina poput cimeta, đumbira ili meda.

Općenito, Chia sjemenke su svestrane; mogu se jesti sirove, pomiješane sa sastojcima za pečenje, možemo ih posipati po salati ili ih pripremiti za doručak s jogurtom ili frapeom.

Kao što vidite, zaista je grijeh izostaviti ih iz jelovnika, a stoga smo vam pripremili nekoliko sjajnih recepata i ideja kako ih koristiti i pripremati.

MATCHA CHIA PUDING S MANGOM

SASTOJCI

  • 3 žlice Chia sjemenki
  • 1 čajna žlica Matche u prahu
  • 200ml bademovog / rižinog mlijeka
  • ½ čajne žlice sirupa od agave ili meda
  • ¼ čajne žlice himalajske soli
  • svježi ili sušeni mango

PRIPREMA

  1. U manju zdjelu ulijte bademovo mlijeko, dodajte Chia sjemenke i dobro promiješajte.
  2. U međuvremenu, u maloj posudi do glatkog izmiješajte Matchu u prahu sa sasvim malom količinom vruće vode (na taj način ćete spriječiti da se Matcha kasnije slijepi u pudingu).
  3. U smjesu Chia sjemenki dodajte smjesu Matcha, sirup od agave ili med, sol i sve zajedno pomiješajte.
  4. Gotovu smjesu stavite u hladnjak i ostavite da odstoji preko noći ili barem 2–3 sata.
  5. U omiljenu čašu stavite sloj Matcha Chia pudinga, zatim mango i ponovo puding te nastavite sa slojevima dok vam ne ponestane mase.

CHIA PUDING S MASLACEM OD KIKIRIKIJA I KOKOSOM

SASTOJCI

  • 3 žlice Chia sjemenki
  • 1 žlica maslaca od kikirikija
  • 200ml kokosovog mlijeka
  • ½ žlice sirupa od agave ili meda
  • naribani listići kokosa

PRIPREMA

  1. U manju zdjelu ulijte kokosovo mlijeko, dodajte Chia sjemenke, maslac od kikirikija, sirup od agave i dobro promiješajte.
  2. Smjesu stavite u hladnjak i ostavite da odstoji preko noći ili barem 2–3 sata.
  3. U omiljenu čašu stavite Chia puding s maslacem od kikirikija te ga pospite listićima kokosa.

CHIA PUDING S GRANOLOM I ČOKOLADNOM KAŠOM

SASTOJCI

  • 3 žlice Chia sjemenki
  • 4 žlice čokoladne kaše
  • 200 ml bademovog / rižinog mlijeka
  • 1dcl vode ili bademovog mlijeka
  • ½ žlice sirupa od agave ili meda
  • svježa Granola

PRIPREMA

  1. U manju zdjelu ulijte bademovo mlijeko, dodajte Chia sjemenke, sirup od agave i dobro promiješajte.
  2. Smjesu stavite u hladnjak i ostavite da odstoji preko noći ili barem 2–3 sata.
  3. U međuvremenu, u manjoj zdjeli pomiješajte čokoladnu kašu s vodom ili bademovim mlijekom, kako biste dobili gustu smjesu.
  4. U omiljenu čašu prvo stavite sloj Chia pudinga, zatim čokoladnu kašu i Granolu pa ponovo puding te nastavite sa slojevima dok vam ne ponestane mase.

SAVJET à Chia pudinge možete po želji obogatiti orasima, suhim i svježim voćem, sirupima i zaslađivačima.

Ukusno i potpuno jednostavno, zar ne? Već znate koji ćete prvi pripremiti?



Nutrisslim d.o.o., Obrtna cona 29, 1370 Logatec, Slovenija

T: 01 353 50 51 | F: 01 5653042 | E: infohr@nutrisslim.com

E-NOVOSTI

Budite prvi upoznati o novim ponudama, besplatnim proizvodima i pogodnostima za članove.

Pratite nas

01 353 50 51
Pomoć pri kupnji

Način uplate

© 2019 Nutrisslim. Sva prava rezervirana!

Svi sadržaji na ovim stranicama www.naturesfinest.hr su informativnog karaktera i ne mogu zamijeniti savjet ljekarnika ili liječnika.