Inovacija godine 2017

Institut za prehranu dodijelio je nagradu za najinovativniju hranu proizvedenu u Sloveniji i plasiranu na tržište 2017 godine.

Nagradu za inovativnost u grupi žitarica za doručak dobio je naš proizvod Bio body cleanse muesli. Uvjerio je žiri svojim izvrsnim nutritivnim profilom, božanstvenim okusom i inovativnim sastavom.

Nagrada za inovativnost u skupini žitarica za doručak

BIO Body cleanse muesli

(Nutrisslim d.o.o.)

Hranjiva mješavina različitih vrsta pahuljica, heljde i bundeve, sjemenki sezama i suncokreta, otvrdnutih sjemenki granole i sjemenki trputca. Ne sadrži dodane šećere ili sol, a cimet daje posebno privlačan okus. Svi sastojci su organskog podrijetla, proizvod je također bogat izvor prehrambenih vlakana.

Prema riječima ravnatelja instituta Igora Pravsta, riječ je o kvalitetnim proizvodima s doličnim hranjivim sastavom koji su istodobno prijateljski nastrojeni i prema potrošačima i prema okolišu. Također se pridržavaju načela održivog razvoja. Prema Igoru Pravstu, svrha projekta koji je ove godine proveden treći put je promicanje inovacija u razvoju hrane među domaćim proizvođačima. Na taj način potrošačima se želi pružiti raznovrsniji izbor hrane koja je kvalitetna i ekološki prihvatljiva.

Osnovna svrha ovog nekomercijalnog projekta je potaknuti slovenske proizvođače hrane da razvijaju novu ili redizajniraju postojeću hranu kako bi postigli povoljniji prehrambeni sastav i druge koristi za potrošače. Projekt je sufinanciralo Ministarstvo zdravstva Republike Slovenije u okviru programa zdravstvene zaštite i promicanja zdravstva. Svečanosti dodjele prisustvovao je ministar poljoprivrede, šumarstva i hrane mag. Dejan Židan i Mojca Gobec, glavna ravnateljica Uprave za javno zdravstvo u Ministarstvu zdravstva.