Bananine granola pločice
Jeste li i vi ljubitelj granole i granola pločica? Izvrsno, jer pripremili smo fantastičan recept za ukusne granola pločice, koje su ujedno i vrlo zdrave. S njima možete utažiti glad i povratiti energiju nakon sportske aktivnosti ili se jednostavno možete malo zasladiti s njima.
Za pripremu su potrebni sljedeći
sastojci:
-
100 g
čokoladne granole
- 2 banane srednje veličine
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1 žličica cimeta u prahu
- Prstohvat soli
-
40 g
brusnice
- 25 g nasjeckanih oraha
- 35 g sjemena suncokreta
- 40 g nasjeckanih buča
- 30 g listića badema
- 20 g oguljenih sjemenki konoplje
Za nadijev:
Postupak:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C i obložite posudu za peku kruha papirom za pečenje.
-
Granola
se dodaje u blender hrane i obrađuje 30-45 sekundi kako bi se oblikovali manji komadići, ali da bi svejedno imali određenu teksturu. -
Zgnječite banane i umiješajte ekstrakt vanilije.
-
Umiješajte granolu u banane zajedno s cimetom i soli, a zatim umiješajte sve ostale sastojke.
- Smjesu premjestite u posudu za kruh i dobro je pritisnite na dno.
- Pecite 22-25 minuta, toliko da rubovi dobiju zlatnu boju.
- Nakon što je tijesto pečeno, kolač izvadite uz pomoć papira za pečenje i pričekajte da se potpuno ohladi.
- Kolač narežite na pločice, svaku pločicu prepolovite, a po sredini namažite omiljeni maslac od kikirikija.
Pločice će izdržati nekoliko dana na sobnoj temperaturi. Mogu se pojedinačno zamotati u foliju ili papir za pečenje, zamotati u vrećicu i spremiti u zamrzivač. Prije upotrebe odmrznite ih 15 minuta.
Savjeti:
-
Brusnice možete zamijeniti za bilo koje suhog voće ili čokoladu, naravno ako ne bježite od čokolade.
-
Po želji na pločice možete dodati i ½ čž ostalih začina, poput đumbira u prahu, klinčića u prahu, kurkume, mace ili dodati malo kakaa ili kokosa. Tekstura se neće previše mijenjati.
-
Ideja: da biste ove pločice učinili još sočnijima i ljetnim danima, na maslac od kikirikija stavite kolutove banana i preko njih naribajte čokoladu bez šećera – takve pločice poslužite odmah i nemojte ih čuvati za daljnju upotrebu.
Dobar tek!
[blogproduct]
