Kurkuma Latte Chia Puding - Nature`s finest

Uzeli smo sve prekrasne okuse od kurkume i napravili jednostavan chia puding. Da bismo ga učinili još bolje, uvlačimo se u porciju tikve od butternut-a, kako bi ovaj desert bio hranjiviji i gušći.

Ovaj recept je tako jednostavan za sastavljanje. Jednostavno skuhajte tikvicu od butternut-a i pomiješajte je sa začinima, mlijekom, javorovim sirupom i vanilijom. Zatim jednostavno umutite chia sjemenke i ostavite da odstoji u hladnjaku nekoliko sati da se zgusne + ohladi.

Ovo čini na odličan desert, ali i savršen doručak. Sretno kuhanje!

Sastojci:

1 šalica oguljene butternut tikvice
1 šalica nezaslađenog mlijeka po izboru (badem, kokos, indijski orah)
400ml kokosovog mlijeka
1/2 šalice javorovog sirupa
2 žličice mljevenog cimeta
2 žličice mljevene kurkume
Prstohvat crnog papra
1 žličica ekstrakta vanilije
1/2 šalice chia sjemenki

Upute za pripremu

Butternut tikvicu kuhajte na pari dok potpuno ne omekša, oko 15 minuta.
Kombinirajte kuhanu tikvu s preostalim sastojcima, osim chia sjemenki, u blenderu. Miješajte dok ne postane potpuno glatko, oko 1 minute.
Ulijte tekućinu u veliku posudu ili posudu za tupperware. Umutite chia sjemenke. Prije posluživanja čuvajte u hladnjaku najmanje 4 sata. Prije posluživanja ponovno dobro umutite.
Dodajte žličicu kokosovog vrhnja / mlijeka u chia puding (gledaj sliku).