Lanene sjemenke za odličnu probavu

Sjeme lana vjerojatno je najstarije uzgajana superhrana koja datira još iz antičkih vremena. Lan se u to vrijeme uzgajao uglavnom zbog vlakana, no ubrzo je otkriveno da jedenje lanenog sjemena i ulja blagotvorno djeluje na probavu i ima mnoge druge pozitivne učinke.

Sjemenke lana mogu se jesti na tri načina i to: kao cjelovite sjemenke (ne preporuča se, osim ako su vrlo male), kao ulje os djemenki za kuhanje ili mljeveno sjeme kao dodatak jelima.

Kako lanene sjemenke utječu na probavu?

Mljeveno laneno sjeme vrlo je lako probavljivo te sadrži i brojne tvari koje dodatno pomažu probavnom sustavu. Cijelo sjeme je teže probavljivo, a dostupnost hranjivih sastojaka uvelike je smanjena. U slučaju da jedete cijele sjemenke, možete izbjeći brojne pozitivne učinke lanenih sjemenki na vašu probavu i cjelokupno zdravlje.

Prvo i najvažnije, vlakna doprinose dobroj probavi. Važno ih je redovito konzumirati kako bi se osigurao pravilan rad crijeva, smanjile upalne bolesti i pomoglo održavanje zdravog debelog crijeva i cijelog probavnog trakta. Za odrasle je preporučeni dnevni unos dijetalnih vlakana 18g. S lanenim sjemenkama dobivamo gotovo 9g vlakana u porciji od 30g.

Ulja i lignani u lanenom sjemenu također imaju pozitivan učinak na probavu jer „podmazuju“ probavni trakt i u kombinaciji s vlaknima najbolji su prirodni lijek protiv zatvora.