Sastojci za pahuljice od šljiva

• 50 g
  
  
  zobenih pahuljica
  
  
  ili
  
  
  Bio Muesli za čišćenje tijela
  
  
• 20 g kokosa
• 25 g sjemenki sezama
• 20 g sjemenki bundeve
• 1 čajna žlica javorovog sirupa
• 1 čajna žlica rastopljenog
  
  
  kokosovog ulja
  
  
  1 žličica
  
  
  kokosovog šećera
  
  

Za nadjev od voća:

• 250 g šljiva bez koštica
• 1 žličica vode
• 12 žličica mljevenog
  
  
  cimeta
  
  
• naribana kora bio limuna
• 1 JŽ javorovog sirupa

Priprema

Zagrijte pećnicu na 175 Celzijevih stupnjeva.
U zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke za mrvice, a zatim umiješajte otopljeno kokosovo ulje i zaslađivač. Dobro izmiješajte.
Istresite šljive bez koštica i na četvrtine u malu posudu. Dodajte kap vode, cimet, koricu limuna i zaslađivač. Pirjajte na laganoj vatri nekoliko minuta da šljive omekšaju i postanu sočnije. Miješajte tijekom kuhanja.
Tepsiju premažite uljem, dodajte nešto manje od polovice mrvica, zatim polovicu nadjeva od voća, malo mrvica i drugu polovicu šljiva. Završite s još trećinom mrvica, stavite u pećnicu i pecite oko 15 minuta ili dok se pahuljice ne prime malo boje ili ne postanu pečene koliko želite.

Recept pripremila Katja Roposa – više o receptu možete pročitati na poveznici: www.cookeatandsmile.com